{"id":15,"date":"2026-01-14T16:29:08","date_gmt":"2026-01-14T15:29:08","guid":{"rendered":"https:\/\/reveal.encredigitale.com\/?page_id=15"},"modified":"2026-04-20T09:11:44","modified_gmt":"2026-04-20T07:11:44","slug":"book-your-table","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/hotel-thoronet.com\/en\/reservez-votre-table\/","title":{"rendered":"Book your table"},"content":{"rendered":"\t\t
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La Table<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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DE L'ABBAYE<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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La Table de l\u2019Abbaye vous invite \u00e0 un v\u00e9ritable repas gourmand en Provence. Ici, la gastronomie locale n\u2019est pas seulement mise \u00e0 l\u2019honneur\u00a0:\u00a0elle est c\u00e9l\u00e9br\u00e9e avec passion. Le chef propose les grands classiques proven\u00e7aux en y apportant g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9, authenticit\u00e9 et convivialit\u00e9, tout est pr\u00e9vu pour pr\u00e9server l\u2019\u00e2me d\u2019une cuisine familiale et chaleureuse. Chaque plat raconte une histoire, celle des producteurs du terroir, des march\u00e9s ensoleill\u00e9s et des savoir-faire qui fa\u00e7onnent l\u2019identit\u00e9 culinaire de la r\u00e9gion. L\u2019exp\u00e9rience se prolonge avec une carte des vins volontairement accessible, compos\u00e9e de belles r\u00e9f\u00e9rences locales soigneusement choisies pour sublimer chaque bouch\u00e9e.<\/span><\/p>

Ambiance conviviale, saveurs franches, esprit de partage : notre Table est id\u00e9ale pour d\u00e9couvrir ou red\u00e9couvrir une Provence sinc\u00e8re, gourmande et r\u00e9solument vivante.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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HORAIRES D\u2019OUVERTURE\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Petit-d\u00e9jeuner : 7h30 \u2013 10h00
<\/span>Service du midi : 12h00 \u2013 1400
<\/span>Service du soir : 19h00 \u2013 21h00*<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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*Prolongation du service du soir en p\u00e9riode estivale<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tR\u00e9servez\u00a0votre\u00a0table<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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PETIT-D\u00c9JEUNER<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Pour un d\u00e9but de journ\u00e9e en douceur, nous vous proposons un petit-d\u00e9jeuner continental simple et gourmand, servi dans une atmosph\u00e8re paisible.
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Boissons chaudes, jus de fruits, pain frais, viennoiseries, confitures, beurre et douceurs du matin composent ce moment l\u00e9ger et authentique, \u00e0 savourer avant de partir \u00e0 la d\u00e9couverte des alentours.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Tarif : 12\u20ac \/ personne<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Hostellerie\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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LA TABLE DE L'ABBAYE<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Au bord de la piscine, notre Table c\u00e9l\u00e8bre le terroir. Ici, la cuisine se veut authentique, g\u00e9n\u00e9reuse et enti\u00e8rement faite maison, \u00e9labor\u00e9e \u00e0 partir de produits locaux et de saison. Sous la signature du Chef Guillaume Rigaudias, chaque assiette c\u00e9l\u00e8bre le go\u00fbt : huile d\u2019olive, herbes aromatiques, l\u00e9gumes du march\u00e9 et viandes grill\u00e9es. Une cuisine sinc\u00e8re et gourmande, o\u00f9 la tradition se savoure avec simplicit\u00e9, pr\u00e9cision et convivialit\u00e9.<\/span><\/p>

La Table de l\u2019Abbaye vous invite aussi \u00e0 d\u00e9couvrir sa r\u00f4tisserie aux parfums ensoleill\u00e9s, avec des viandes dor\u00e9es et fondantes, pr\u00e9par\u00e9es avec soin pour sublimer le plaisir du partage. Ici, on prend le temps : celui d\u2019un d\u00e9jeuner au soleil, d\u2019un d\u00eener sous les lumi\u00e8res douces du soir, et de ces instants o\u00f9 l\u2019on se retrouve autour de plats g\u00e9n\u00e9reux.<\/span><\/p>

\u00c0 la carte, les plats \u00e0 partager trouvent naturellement leur place, accompagn\u00e9s d\u2019une s\u00e9lection soign\u00e9e de vins r\u00e9gionaux, pour voyager \u00e0 travers les terres lumineuses de Provence.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Un moment simple et vrai, o\u00f9 le plaisir du go\u00fbt se m\u00eale \u00e0 la convivialit\u00e9 et \u00e0 la lumi\u00e8re du lieu. <\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tCarte\u00a0du\u00a0restaurant<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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NOS BOISSONS & NOTRE CAVE DES VINS<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Pour accompagner vos instants \u00e0 La Table de l\u2019Abbaye, nous vous proposons une s\u00e9lection soign\u00e9e de boissons et une cave \u00e0 vins pens\u00e9e comme une invitation au voyage.<\/span><\/p>

Vous y retrouverez une s\u00e9lection de vins proven\u00e7aux, entre cuv\u00e9es de caract\u00e8re et belles r\u00e9f\u00e9rences du terroir : Ultimate Provence, Ch\u00e2teau Saint-Roux et Ch\u00e2teau de Berne.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Un choix simple, authentique et \u00e9l\u00e9gant, pour sublimer chaque moment de partage.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tCarte boissons<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tCarte des vins<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tD\u00e9couvrir\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Chambres<\/a><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tD\u00e9couvrir\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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La Table de l'abbaye <\/a><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tD\u00e9couvrir\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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S\u00e9minaires et \u00e9v\u00e9nements<\/a><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La Table DE L’ABBAYE La Table de l\u2019Abbaye vous invite \u00e0 un v\u00e9ritable repas gourmand en Provence. Ici, la gastronomie locale n\u2019est pas seulement mise \u00e0 l\u2019honneur\u00a0:\u00a0elle est c\u00e9l\u00e9br\u00e9e avec passion. Le chef propose les grands classiques proven\u00e7aux en y apportant g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9, authenticit\u00e9 et convivialit\u00e9, tout est pr\u00e9vu pour pr\u00e9server l\u2019\u00e2me d\u2019une cuisine familiale et […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-15","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hotel-thoronet.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/15","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hotel-thoronet.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/hotel-thoronet.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hotel-thoronet.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hotel-thoronet.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15"}],"version-history":[{"count":199,"href":"https:\/\/hotel-thoronet.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/15\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2187,"href":"https:\/\/hotel-thoronet.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/15\/revisions\/2187"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hotel-thoronet.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}